Rigenerare i pascoli montani: buone pratiche di recupero e gestione per integrare zootecnica, paesaggio e turismo - LUPERCO
Progetto Nell’ambito del progetto saranno svolti seminari per diffondere i risultati del progetto EPI Farm “Tecniche agro-zootecniche gestionali per incrementare autosufficienza e competitività delle aziende da latte lombarde: Energy&Protein Indipendence Farm” (UCSC, referente A. Gallo). Il progetto si è posto l’obiettivo di sviluppare un modello di gestione di aziende agro-zootecniche da latte intensive finalizzato ad incrementare l’autosufficienza e la competitività delle aziende lombarde. Le attività prevedevano, tra l’altro,
interventi di: intercropping, (graminacee e leguminose) e coltivazione di miscugli di erbai; gestione di cantieri di insilamento e caratterizzazione nutrizionale-sanitaria degli insilati; sviluppo di approcci per ottimizzare i fabbisogni in energia, proteina e aminoacidi “utili” agli animali. Nei seminari, rivolti a interessati e/o studenti di scuole superiori agrarie, si mostrerà come applicare i risultati alle condizioni estensive tipiche di areali alpini-prealpini.